電腦滾動真空包裝機采用集成控制線路，吸取國外同行業的技術經驗；其電器方面采用微電腦控制器全程控制，它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長等優點，這些優點使該設備便于清洗，就算用水直接沖洗也不會發生任何電器故障；整機采用標準食品用304不銹鋼制作，強度高，不易破損；真空泵采用德國*里其樂真空泵（或選用德國原裝BUSCH真空泵），其具有抽氣速率快、運行噪音低、運行成本低等特點。適用于各種肉制品、禽產品、醬菜制品、海產品、大蒜制品、山野菜、糧食、醫藥、生物制品、電子元件等各種固體、粉狀物、半流體進行真空包裝，達到隔氧保鮮延長產品的保質期，提高產品檔次。